A cicatrização é um processo biológico complexo que exige energia, células ativas e um ambiente metabólico adequado. Sem nutrientes suficientes, o organismo simplesmente não consegue executar esse processo de forma eficiente.

Quando há deficiência nutricional, ocorre redução da resposta imunológica, menor formação de tecido novo e atraso na regeneração da pele. Isso impacta diretamente no tempo de recuperação e no risco de complicações. 

Na prática, isso significa que a nutrição não é complementar, mas parte central do tratamento.

Quais nutrientes são essenciais para uma cicatrização eficiente?

A cicatrização depende de uma combinação de macronutrientes e micronutrientes que atuam em diferentes fases do processo. Cada um tem um papel específico e indispensável.

Os principais são:

Nutriente	Função na cicatrização
Proteína	Formação de tecido novo
Vitamina C	Produção de colágeno
Vitamina A	Regulação da inflamação
Zinco	Regeneração celular
Ferro	Oxigenação dos tecidos

Esses nutrientes atuam de forma integrada, garantindo que o organismo tenha suporte suficiente para reparar o tecido lesionado. 

Além disso, a demanda metabólica aumenta durante a cicatrização. Ou seja, o corpo precisa de ainda mais suporte nutricional nesse período.

Como a deficiência nutricional atrasa a cicatrização?

 A deficiência proteica – e nutricional, como um todo – pode reduzir a produção de colágeno e comprometer a estrutura da cicatriz, tornando o processo de cicatrização mais lento e menos eficiente. 

Na prática, isso reforça uma coisa muito clara. Sem suporte nutricional adequado, o tratamento perde força.

Portanto, se por um lado a nutrição acelera o processo, por outro, a deficiência nutricional pode comprometer completamente o resultado.
E aqui entra um dado importante. A desnutrição hospitalar pode atingir entre 20% e 50% dos pacientes, e está diretamente associada à piora clínica e maior risco de lesões e complicações.

Quais são os principais fatores nutricionais que prejudicam a cicatrização?

Entre os principais fatores que prejudicam a cicatrização estão:

• Baixa ingestão de proteínas;
• Deficiência de vitaminas e minerais;
• Desnutrição instalada;
• Condições clínicas que aumentam a demanda metabólica;
• Falta de acompanhamento nutricional.

Qual o papel dos micronutrientes na cicatrização de feridas?

Micronutrientes, como vitaminas e minerais, são essenciais para o funcionamento do organismo. Eles participam de processos como produção de energia, resposta imunológica e manutenção celular.

Durante a cicatrização, a demanda por esses nutrientes aumenta e quando há deficiência, o organismo pode apresentar resposta inflamatória inadequada, atraso na formação de tecido e maior risco de complicações, impactando diretamente na evolução da lesão.

Como os antioxidantes atuam na cicatrização?

Os antioxidantes atuam protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres, que podem prejudicar a regeneração dos tecidos.

Na rotina clínica, isso faz muita diferença, porque não se trata apenas de cicatrizar, mas de cicatrizar com qualidade.

Os dois componentes, tanto micronutrientes quanto antioxidantes, estão presentes principalmente em alimentos como:

• Frutas;
• Verduras;
• Legumes.

E em alguns casos, quando a alimentação não supre a necessidade, pode ser necessário suporte nutricional adicional.

Como aplicar a nutrição no tratamento de feridas?

Em primeiro lugar, avaliar o estado nutricional do paciente deve ser parte do cuidado desde o início. Não dá pra tratar uma ferida sem considerar o que está sustentando o organismo por trás dela.

Na prática, isso envolve:

• Identificar risco nutricional precocemente;
• Ajustar a ingestão de proteínas e calorias;
• Monitorar sinais de deficiência;
• Integrar a nutrição ao plano terapêutico.

Esse olhar muda completamente o desfecho clínico. Porque não estamos tratando só a lesão, estamos tratando o paciente como um todo.

Então, qual é o real poder da nutrição na cicatrização?

A nutrição é um dos pilares mais importantes da cicatrização eficiente. Sem ela, o organismo perde capacidade de respostas adequadas.

Por outro lado, quando o suporte nutricional é feito, o corpo responde melhor, o processo se torna mais eficiente e os resultados aparecem de forma mais consistente.

E no fim das contas, isso reforça algo que todo profissional de saúde precisa ter em mente. Cuidar da ferida é essencial, mas cuidar do paciente por inteiro é o que realmente faz a diferença.

Existe suporte nutricional específico para potencializar a cicatrização?

Sim, existe! O suporte nutricional direcionado é um aliado importante na prática clínica. Ele ajuda a garantir que o corpo tenha os recursos necessários para responder melhor ao processo de cicatrização.

O Sorend, da Pholias, é um suplemento hiperproteico desenvolvido para esse contexto, oferecendo suporte metabólico essencial de forma prática e segura.

Entre os principais benefícios, destacam se

• Apoio direto na formação de colágeno com prolina e arginina;
• Auxílio na cicatrização em diferentes contextos clínicos;
• Presença de vitaminas e minerais essenciais;
• Fórmula clean label, com melhor tolerância e segurança.

Na prática, é uma solução que contribui para um cuidado mais completo, especialmente em pacientes que necessitam de suporte nutricional adicional.

E quem não gostaria de ter esse suporte na hora de cuidar de um paciente que precisa de cicatrização eficiente?

Referências: 

1 – Avaliação da prescrição dietética em pacientes hospitalizados com risco ou presença de lesão por pressão | Braspen Journal
Disponível em: https://braspenjournal.org/article/doi/10.37111/braspenj.2022.37.1.01? 

2 – Como a desnutrição proteica influencia a formação de colágeno na cicatrização de ferimentos | Scielo
Disponível em: https://pressreleases.scielo.org/blog/2019/01/31/como-a-desnutricao-proteica-influencia-a-formacao-do-colageno-na-cicatrizacao-de-ferimentos/ 

3 – Importância da nutricao na cicatrização de feridas | Pfizer
Disponível em: https://www.pfizerpro.com.br/files/PP-UNP-BRA-4776.pdf

4 – Suplemento alimentar Sorend (Pholias) | Labcom
Disponível em: https://labcomsaude.com.br/produto/suplemento-alimentar-sorend-pholias/